Evo odličnog kolača za koji je potrebno 30min da ga napravite.
Potrebni sastojci:
Biskvit:
- 4 jaja
- 100gr šećera
- 200gr margarina za kolače
- 100gr čokolade za kuvanje
- 4 kašike brašna
- 1 prašak za pecivo.
Krem od čokolade:
- 500ml slatke pavlake
- 200gr čokolade za kuvanje
- 1 kašika šećera.
Biskvit:
Žumance i šećer umutiti, dodati istipljeni margarin i čokoladu, brašno pomešano sa praškom za pecivo i na kraju sneg od belanaca. (Belanca dodati polako, ne mikserom). Peći u tepsiji 20x35cm, na 180 stepeni oko 20min.
Izrada kreme:
Slatku pavlaku, čokoladu i jednu kašiku šećera zagrejati na laganoj vatri (mešajući lagano dok ne provri.)
Pečeni biskvit izbockati viljuškom na nekoliko mesta o dok je još topao preliti ga sa toplom kremom. Krema je dosta retka, ali je ne treba dodatno miskati ili bilo šta dodavati, jer će se nakon nekoliko sati u frižideru smrznuti.
** Kolač ohladiti prvo na sobnoj temperaturi, a onda staviti u frižider da se ohladi i da se dobro stegne krema.
PRIJATNO!
