ČOKOLADNI KOLAČ

Evo odličnog kolača za koji je potrebno 30min da ga napravite. 

Potrebni sastojci:

Biskvit:

- 4 jaja

- 100gr šećera

- 200gr margarina za kolače

- 100gr čokolade za kuvanje

- 4 kašike brašna

- 1 prašak za pecivo.

Krem od čokolade:

- 500ml slatke pavlake

- 200gr čokolade za kuvanje

- 1 kašika šećera. 

Biskvit:

Žumance i šećer umutiti, dodati istipljeni margarin i čokoladu, brašno pomešano sa praškom za pecivo i na kraju sneg od belanaca. (Belanca dodati polako, ne mikserom). Peći u tepsiji 20x35cm, na 180 stepeni oko 20min. 

Izrada kreme:

Slatku pavlaku, čokoladu i jednu kašiku šećera zagrejati na laganoj vatri (mešajući lagano dok ne provri.)

Pečeni biskvit izbockati viljuškom  na nekoliko mesta o dok je još topao preliti ga sa toplom kremom. Krema je dosta retka, ali je ne treba dodatno miskati ili bilo šta dodavati, jer će se nakon nekoliko sati u frižideru smrznuti.

** Kolač ohladiti prvo na sobnoj temperaturi, a onda staviti u frižider da se ohladi i da se dobro stegne krema.

PRIJATNO!